I tour esperienziali dell’Agriturismo Le Ceregne BIO

I nostri food tour sono dedicati agli amanti della cucina tradizionale e del km O: cibo genuino ed ottimo vino. Abbiamo selezionato produttori di grande qualità per farvi conoscere i tradizionali prodotti toscani. Avrete l’opportunità di scoprire i processi di lavorazione dei vari prodotti ed i segreti che ne fanno delle eccellenze culinarie… e naturalmente gustarveli! 

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Tour esperienziali sui prodotti della Valtiberina Toscana

Faremo una prima sosta culinaria presso uno dei produttori di carne di maiale più rinomati ed apprezzati del nostro territorio. Nel piccolo laboratorio di famiglia, padre e figlio producono ogni giorno salumi estremamente saporiti, in particolare il tipico prosciutto toscano.

Poi ci sposteremo attraverso la strada panoramica che costeggia il Lago di Montedoglio fino ad arrivare alla casa di campagna di Leda che vi farà conoscere – e naturalmente anche gustare – il fiore all’occhiello della gastronomia Toscana: il rinomato olio extra-vergine d’oliva.

Qui ci godremo anche un pranzo casereccio che comprende anche gli ottimi prodotti da forno di Leda. Dopo pranzo visiteremo un piccolo caseificio dove vi spiegheranno il processo produttivo e vi delizieranno con assaggi di differenti tipi di formaggio. La nostra giornata si conclude con la visita di Anghiari per ammirare le bellezze di un antico borgo perfettamente conservato e ricco di splendide botteghe artigiane.
Da Leda è possibile includere un corso di cucina (supplemento € 35 per persona) o perfino, su richiesta, il corso di cucina per bambini presso la fattoria didattica!
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Ph source:

1: http://goo.gl/I8zdI

2: http://goo.gl/QsT5O

4: luigiburroni.net

5: http://goo.gl/fl2HT