Natale alla Ceregne Bio: pranzo di Natale a km. zero

Natale alla Ceregne Bio: pranzo di Natale a km. zero

Natale è il momento di riunione della famiglia, noi dell’ Agriturismo Le Ceregne Bio abbiamo pensato ad un menù della nostra tradizione contadina offrendo ai nostri ospiti i piatti che a Natale proponeva mia nonna Letizia. Con lo stesso amore abbiamo creato questi piatti con ingredienti della nostra azienda agricola biologica o di selezionati produttori locali.

Vi aspettiamo per trascorrere assieme questo giorno di festa!

Menù:
- aperitvo con pinot-chardonney prodotto in valtiberina
- antipasto misto toscano: prosciutto crudo, finocchiona, bocconcini di salsiccia secca, crostini neri toscani, crostini bianchi galletto e prezzemolo, bruschetta con l’olio nuovo ed olive salate, formaggio pecorino con marmellata di zucca biologica, insalata di farro ai profumi del bosco
- tagliatelle con dadolata di cinghiale in bianco al profumo di timo
- ravioli al ragù della nonna
- billo con gobbi arfatti (tacchino in umido con gobbi fritti e ripassati nel sugo che accompagna il tacchino)
- anatra in porchetta con patate al forno e insalata
- dolci della casa con vinsanto Offerta speciale pranzo di Natale in agriturismo toscano

Costo:
- adulti 35,00 euro
- bambini 4 – 12 anni 20,00 euro
- bimbo 0 – 3 anni gratuito